Fes
Fez, dünyanın en eski kesintisiz yerleşim yeri olan ortaçağ medinasına ev sahipliği yapıyor ve Fes el-Bali'ye adım atmak hala farklı bir yüzyıla adım atmak gibi hissettiriyor. Araba yok, şebeke yok; sadece tabakhaneleri, medreseleri, kantinleri ve nesillerdir aynı şekilde faaliyet gösteren atölyeleri birbirine bağlayan yoğun bir sokak ağı var. Fez'den düzenlenen turlar, yavaşlamaya ve daha derine inmeye odaklanıyor: el sanatları, mimari, yemekler. Fez'den düzenlenen aile turları, çocuklar medinayı yürüyerek gezebilecek yaşta olduklarında çok işe yarıyor; deri tabakhaneleri, ekmek fırınları ve dövme bakır atölyeleri, hiçbir müzenin sağlayamayacağı şekilde dikkat çekiyor.